¡E-952! ¡Canastos!



Ya hacía mil años (o al menos año y pico) que quería hacer esta entrada, por qué sí, por que últimamente se extiende como la espuma en un montón de productos…

Hoy hablamos de… ¡El ciclamato! También conocido como ácido ciclohexilsulfámico, y en Europa como el aditivo E-952, y para quien no se quede con los nombres… aquí la afoto del tipo…


Bueno, resulta que es un edulcorante que no tiene ninguna caloría y que se sintetizó allá por 1937. Es entre 30 y 50 veces más dulce que el azúcar, así que el que lo usa ahorra muuuucho mucho en azúcar, claro… y lo contienen un montón de productos que tanto presumen de tener zero calorías… y también lo llevaba nuestra Casera de toda la vida, ¿recordáis? Aquella que se comía los huesos si se bebía en exceso… Jajaja… afortunadamente, esas leyendas urbanas desaparecieron, aunque ahora nos topamos con otras realidades… El ciclamato está prohibidito para su consumo humano en EE.UU. y en el Reino Unido… y en la France, según parece… En España no, en España se utiliza en multitud de productos, los más famosos son los etiquetados zero, como el célebre refresco de cola y sus amiguitos tan fantasticos…


Pues se hace saber que este edulcorante, como suele pasar con los edulcorantes, puede provocar migrañas…

Ah, y también es un poco carcinogénico… vamos, que puede provocar cáncer, eso sí, consumido en dosis importantes. Por eso está prohibido en Estados Unidos, porque resulta que en los estudios sobre la sustancia en los años 60 se descubrió que, mezclado con sacarina era un eficiente matarratas (literalmente), porque les provocaba cáncer, así que se prohibió, pues se llegó a la conclusión de que favorecía el cáncer de próstata… Otro amiguito del ciclamato es el aspartamo, que no puede ser consumido por menores de tres años… lo digo para que no les deis a vuestros sobrinos dulces con tal sustancia… De todas formas debéis saber que con el E952 luego se repitieron los estudios de los 60 y resulta que ya no provocaba cáncer ni nada, coincidiendo con los 80 y la Coca Light, el TAB y el auge de compañías internacionales como Nutrasweet… Pero su uso en EE.UU. aún sigue pendiente de aprobación por la U.S. Food and Drug Administration … ¡Ah! Y en el 96 se descubrió una cierta relación entre el aspartamo y tumores cerebrales, linfomas y leucemias… aunque con ciertas dudas y tal… Si queréis saber más, id a la página del gobierno de EE.UU. sobre el cáncer y los edulcorantes…


Y que cada cual haga lo que quiera… o lo que pueda… que yo con mi BH no necesito más :)

30 comentarios:

  1. si estas interesado te puedo hacer llegar un listado completo de aditivos alimentarios con sus derivaciones patológicas, no solo esos son carcinogénicos.. aunque los hay mas light y solo producen diarreas...

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  2. Hola..pues aqui un admirador, un fans...hay, los fanes como diria Adidas..te sigo hace tiempo y me gusta mucho tu blog, sigue asi...

    Ah, y no sabes como me identifico contigo en lo de la irasosiá.

    Bueno, pues lo dicho, un fans...besos y suerte con tu BH.

    "Desde mi ventana"

    P.D.: Primenss!!!!

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  3. Pues a mí me interesaría, que a mi chico le encanta la Zero, así lo convenzo de lo contraio...Tendré que averiguar cómo está lo de la prohibición aquí en Alemania.

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  4. Me refiero al listado de Mac Dubh, me interesaría verlo.

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  5. No entiendo que una norma de salud no se aplique en todos los países. Si en la UE se puede tomar Zero, por qué en EEUU no? y viceversa, claro.

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  6. Mañana no puedo, pero recuerdame el viernes que te mire bien la historia y la legislación de la cosa esta...

    (pero vamos, que si tiene un E, en Francia está permitidísimo seguro...)

    Nils, porque los criterios que usan las distintas administraciones son distintos. De las grandes, la más restrictiva es la japonesa, luego la europea, luego la británica y la más laxa la yanki.

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  7. Yo como que prefiero vivir en la ignorancia,que no me fío un pelo de nadie,aparte de que hay muchos intereses creados...
    Bisitos.
    Nanit.

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  8. Pues si la más laxa es la yanki y allí está prohibido...

    Pero ¿de algo hay que morir no?

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  9. Y fumar provoca cáncer, el alcohol cirrosis y las pajas te dejan ciego, no se te olvide.

    Y con el chocolate, granos!

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  10. Antes lo que me provocaba dolor de cabeza era la comida china y era por los colorantes y cosas que le ponen. Si es que nos metemos de todo...

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  11. Opino como "anónimo", depende de lo que interese, en una época u otra se "criminaliza" un producto u otro.
    Ahora un vaso de vino al dia, o uno de cerveza, te proteje contra el cáncer. Antes cuidado con los huevos que te subían el colesterol, ahora es super importante comer dos huevos a la semana como mínimo porque es bueno...
    Uno nunca sabe, así que a comer lo que se quiera, que mañana nos puede atropellar un autobús!
    Un beso, niño!

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  12. Ahh pues nada.. muchas gracias por haber tardado "mil años (o al menos año y pico)" en contarnoslo.

    Claro... era mucho mas importante para la humanidad saber que los de Aussiebum seguian superandose haciendo combinaciones cada vez mas imposibles de colores en sus calzones que saber que hay algo por ahi suelto que provoca cáncer.

    De verdad... cómo sois las que siempre quisísteis ser rubias y ahora sois calvas!!

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  13. Mi mucamo tocapelotas dice que hagan como el tabaco, que vendan la coca-cola zero con un letrerito que diga que puede provocar cáncer, pero que eso de prohibir nada de na.

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  14. Nene, con ese pedazo de rubio con el que abres el post y ese tio buenorro con el que lo cierras, cómo quieres que me fije en el contenido sustancial del mismo?.

    A ver, quieres decir que la Coca-Cola que se fabrica para España tiene diferentes edulcorantes que la de EEUU o RU?

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  15. Donde esté el auténtico azucar, ya sea de caña o de remolacha, que se quiten los sucedáneos.

    Lo que mata es la vida en sí misma, no lo que comemos.

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  16. McDubh! Pues parece que sí nos interesa, oye ;) Denuncia bloguera!

    Anón! Pues bienvenido y a sentirse como en casa ;) Muchas gracias por el saludo, tu comment y tus deseos ^^ y caaaaaasi primens, pero lo damos por bueno por ser la primera vez ;)

    Eleuterio! Yo no sé que le ven a la Zero esa... pero si una Cocacola normal tampoco tiene tantas calorías! Ains! Y sí, estaría bien echar un ojito a ese listado ;)

    Nils! Pues por intereses comerciales, políticos... Recuerdas Palomares?

    Sota! De Francia dudaba, pero no sé, ya nos dirás... Y viva Japón.

    Anon(a)! Ains! Vivir en la ignorancia noooo :( Bisis ;)

    Di! Estoooo, pues si, de viejo, no de cáncer! Niña!

    RMN! Lo del chocolate no es cierto, es una leyenda urbana ^^ y deja de fumar!

    Correduá! Si.

    StarFi! Hmmmm, el glutamato monosódico o E621! Qué ricoooo! ;)

    Shanx! Pues si, pero bueno, que esto es un hecho, por eso decía yo lo de que cada cual lo que dios le dé a entender... Pero lo del atropello no sirve para evitar agonizar con una enfgermedad horrenda! ;)Que nosotros nunca tendremos, por cierto :D

    Proserpina! El próximo día, por tu bien y el de quien te rodea, haré uno sobre fajas y corsés, dedicado a tí, rubia ^^

    Maggie! Letrerito! Eso digo yo!

    Bruto! Ya, lo malo es si te mueres... XDDDD

    Peritón! Verdaaaad! Hoy la he clavado con los niños... el rubio es DIOS, un poco estrechito de pierna, pero qué más daaaaa, con esa cara, ese torso y esa pieeeeel, joooooorl! Y el segundo? Ains! DI-VI-NO :D Y sí, según el país, un edulcorante diferente... a menudo el más barato que haya XDDDD

    Ace! Estoy contigo: azuuuuuuuúcar, y no, he de llevarte la contraria un poco: lo que comemos también nos mata ^^

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  17. A mí ya me da igual todo, nos vamos a morir todos de cáncer, ya sea por el tabaco o por la cocacola.

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  18. Veamos como lo hago para pasártelo es un listado que abarca dos folios... y si, son los E- de etiquetado famosos que vemos en nuestros productos.. mmmm rumiare la manera de ponerlos todos...

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  19. LISTADO DE CONSERVANTES, COLORANTES Y ADITIVOS



    (VIGILA LO QUE COMES TU Y TU FAMILIA)



    En rojo los peligrosos, en azul los aceptables pero dudosos y en verde los naturales.

    Listado completo

    E100

    * Curcumina. Colorante amarillo, de origen natural. Constituye una parte del curry. Es un extracto de la curcuma, rizoma procedente de la India. Se parece al gengibre, incluso en el olor. Algo amargo. Se obtiene también químicamente. Se obtiene por síntesis.
    * Alimentos: mantequillas, quesos, leche, mostazas, té y productos de pastelería.
    * Toxicidad: ninguna

    E101

    * Lactoflavina. Colorante amarillo. Origen: natural (huevos, leche, hígado). También se obtiene por medios químicos. Es la vitamina B-2
    * Alimentos: mantequillas, quesos, leches, productos de pastelería y postres instantáneos.
    * Toxicidad: ninguna

    E102

    * Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos.
    * Alimentos:Productos de pastelería y pescados.
    * Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgésicos como la spirina por ejemplo.

    E103

    * Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado común.
    * Alimentos: pastelería y helados
    * Toxicidad: peligroso, especialmente para los niños.

    E104

    * Amarillo de Quinoleína. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida.
    * Alimentos: Pastelería y helados.
    * Toxicidad: sospechoso. Evitarlo

    E105

    * Amarillo sólido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
    * Alimentos: pastelería y helados.
    * Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgésicos. Rechazar.

    E106

    * Fosfato de Lactoflavina. Colorante amarillo de la vitamina B-2. Muchas plantas lo poseen. Tambien es conocido como E101a
    * Alimentos: pescados y productos de pastelería.
    * Toxicidad: no es tóxico.

    E110

    * Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos.
    * Alimentos: galletas y productos de pastelería.
    * Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.. Causa urticaria y asma. No usar

    107

    * Amarillo 2G. Colorante amaillento artificial
    * Alimentos: galletas y productos de pastelería.
    * Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110.

    E111

    * Naranja GGN.
    * Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común
    * Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
    * Toxicidad: peligroso!, especialmente para los niños No usar.

    E120

    * Cochinilla o ácido carmínico.
    * Colorante rojo carmín.
    * Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos.
    * Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los niños si se mezcla con analgésicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminución del crecimiento y proliferación del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los niños. Si lo encontrais, denunciadlo.

    E121

    * Orcilla.
    * Colorante rojizo que se extrae de los líquenes pero que también se obtiene por síntesis.
    * Prhibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
    * Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelería y galletas.
    * Toxicidad: peligroso.

    E122

    * Azorrubina.
    * Colorante rojo artificial.
    * En experimentos sobre ratones, se observó anemias, linfomas y tumores.
    * Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
    * Toxicidad: Sospechoso pese a la poca información sobre él.

    E123

    * Amaranto.
    * Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.
    * Prohibido en URSS y EEUU.
    * Alimentos: caramelos y pastelería.
    * Toxicidad: peligroso.Puede producir cáncer.

    E125

    * Escarlata G.N.
    * Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.
    * Es muy dificil eliminar por el organismo.
    * En 1978 se prohibió en los paises del Mercado Común.
    * Alimentos: caramelos y pastelería.
    * Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y fototoxicidad.

    E126

    * Ponceau 6R
    * Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos.
    * En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Común.
    * Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas.
    * Aliemntos: frutos rojos, pastelería y caramelos.
    * Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias.

    E127

    * Eritrosina
    * Colorante rojo artificial.
    * Inhibe la acción de la pepsina y altera la función tiroidea.
    * Aliemtos: frutos rojos.
    * Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.

    128

    * Rojo 2G
    * Colorante rojo artificial.
    * Produce alergias
    * Toxicidad: peligroso. Desconfiar.

    E130

    * Azul de Antraquinona
    * Colorante azul artificial.
    * Es un potencial cancerígeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos.
    * Aliemtos: pastelería.
    * Toxicidad: peligroso, desconfiar.

    E131

    * Azul patente V
    * Colorante artificial azulado.
    * Cancerígeno. Provoca alergias y urticaria
    * Alimentos: pastelería.
    * Toxicidad: peligroso, desconfiar.

    E132

    * Indigotina I
    * Colorante artificial azulado.
    * Alimentos: sopas preparadas, tés, galletas y pastelería.
    * Toxicidad: Ninguna, pero tampoco es útil.

    133

    * Azul brillante FCF
    * Colorante artificial azulado
    * Toxicidad: evitar.

    E140

    * Clorofila A y B.
    * Colorante verde que se extrae de plantas. se obtiene también químicamente.
    * Alimentos: mostazas.
    * Toxicidad: No es tóxico.

    E141

    * Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
    * Colorante verde. Se obtiene de clorofilas y clofilinas que contienen cobre.
    * Alimentos: legumbres
    * Toxicidad: No es tóxico.

    E142

    * Verde ácido artificial.
    * Potencial cancerígeno
    * Toxicidad: Poca, pero evitarlo

    E150

    * Caramelo
    * Colorante amarronado. se obtiene en presencia de amoníaco.
    * Provoca alteraciones sanguíneas en ratas experimentadas.
    * Alimentos: chocolate, bebidas, salasa de soja, etc.
    * Toxicidad: Evitarlo.

    E151

    * Negro brillante BN
    * Colorante artificial negro.
    * Por la acción del calor se convierte en tóxico.
    * Produjo quistes en los intestinos en experimentos con cerdos.
    * Toxicidad, poca, pero yo no lo tomaría.

    E152

    * Negro 7984
    * Colorante artificial negro.
    * Se prohibió en 1978 en los paises del Mercado Común.
    * Alimentos: pastelería.
    * Toxicidad: peligroso. abstenerse.

    E153

    * Carbo medicinalis vegetalis.
    * Colorante negro obtenido del carbón vegetal.
    * Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelería y galletas.
    * Toxicidad: Aunque no es tóxico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo.

    154

    * Marrón FK
    * Colorante artificial.
    * Del grupo de los azoicos.
    * Tiene los mismos efectos que el E123.
    * Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genéticas.
    * Alimentos: ahumados
    * Toxicidad: peligroso.Sospechoso.

    155

    * Marrón HT
    * Colorante marrón artificial. Grupo azoicos
    * Efectos como el 154
    * Toxicidad: Evitarlo, desconfiar.

    E160

    * Caretenoides
    * Colorantes naturales. Se obtienen por extractos de plantas. Se obtienen también sintéticamente.
    * Toxicidad: ninguna, es aceptable y además el organismo convierte este colorante en vitaminas.

    E161

    * Xantofilas
    * Colorantes naturales naranja. Se consigue por medio de las plantas (carotenoides)
    * Alimentos: galletas y pastelería.
    * Toxicidad: No es tóxico (menos mal)

    E162

    * Betanina o rojo de Remolacha.
    * Colorante natural conseguido de extractos de remolacha.
    * Alimentos: pastelería.
    * Toxicidad: no es tóxico.

    E163

    * Antocianinas.
    * Colrorante azul, violeta o rojo.
    * Origen: natural. Extractos de legumbres.
    * Alimentos: Pastelería.
    * Toxicidad: no es tóxico.

    E170

    * Carbonato de calcio.
    * Color: blanco o gris.
    * Origen: mineral
    * Efectos: poco se sabe.
    * Alimentos: pastelería.
    * Toxicidad: no es tóxico.

    E171

    * Bióxido de Titanio.
    * Color: blanco.
    * Origen: a base de titanio.
    * Efectos: Puede bloquear la respiración celular, en especial en riñones e hígado.
    * Alimentos: decoración de pasteles
    * Toxicidad: peligroso, evitarlo.

    E172

    * Óxidos e hidróxidos de hierro.
    * Colorante amarillo
    * Origen hierro.
    * Alimentos: Decorados de pastelería.
    * Toxicidad: No es tóxico, pero mejor evitarlo.

    E173

    * Aluminio.
    * Colorante gris o plateado.
    * Origen: aluminio.
    * Inocuidad controvertida.
    * Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso.
    * Alimentos: pastelería.
    * Toxicidad: evitarlo

    E174

    * Plata
    * Poco utlizado.

    E175

    * Oro
    * Colorante color oro.
    * Origen: oro
    * Poco utilizado

    E180

    * Pigmento Rubí
    * Colorante rojo.
    * Origen: sintético.
    * sospechoso de toxicidad.
    * Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos.
    * Toxicidad: evitarlo y desconfiar.

    E181

    * Tierra sombra quemada.
    * Colorante color tierra.
    * Origen: combustión de hierro, manganeso, calcio y aluminio.
    * Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos.
    * En 1978 se prohibió en todos los paises del Mercado Común.
    * Toxicidad: muy peligroso. Denunciad los productos a Sanidad.

    CONSERVANTES

    E200

    * Ácido sórbico.
    * Conservante natural
    * Origen: Natural de plantas y sintético.
    * Alimentos: leche fermentada y yogurs.
    * Toxicidad: ninguna

    E201

    * Sorbato de Sodio.
    * Conservante natural o artificial.
    * Se obtiene de la naturaleza, pero también, artificialmente.
    * El organismo humano lo metaboliza perfectamente.
    * Alimentos: leche fermentada y yogur.
    * Toxicidad: ninguna.

    E202

    * Sorbato de Potasio.
    * Conservante natural o artificial.
    * Se obtiene de la naturaleza, aunque se fabrica artificialmente.
    * El organismo lo asimila perfectamente.
    * Alimentos: leche fermentada y yogur.
    * Toxicidad: ninguna (gracias a Dios)

    E203

    * Sorbato de Calcio
    * Se obtiene en la naturaleza y artificialmente.
    * Bien asimilado por el organismo.
    * Alimentos: leche fermentada y yogur.
    * Toxicidad: ninguna.

    ¡¡¡ CUIDADO CON LOS QUE VIENEN A CONTINUACIÓN!!!

    E210

    * Acido Benzoico.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E211

    * Acido Benzoico.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E212

    * Benzoato de Potasio
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E213

    * Benzoato de Calcio.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E214

    * P-hidroxibenzoato de Etilo.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E215

    * Derivado sódico del ester etílico del ácido p-hidroxibenzoico.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias. Riesgos de cáncer.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E216

    * P-hidroxibenzoato de Propilo.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E217

    * Derivado sódico del ester propílico del ácido p-hidroxibezoico.
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E218

    * P-hidroxibenzoato de metilo
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E219

    * P-hidroxibenzoato metil de sodio
    * Sustancia ajena al organismo humano.
    * Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
    * Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
    * ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
    * Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
    * Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

    E220

    * Anhídrido sulfuroso.
    * Provoca irritaciones del tubo digestivo.
    * Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
    * Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
    * Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E221

    * Sulfato de sodio.
    * Provoca irritaciones del tubo digestivo.
    * Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
    * Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
    * Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E222

    * Bisulfito de sodio.
    * Provoca irritaciones del tubo digestivo.
    * Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
    * Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
    * Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E223

    · Disulfito de sodio.

    · Provoca irritaciones del tubo digestivo.

    · Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.

    · Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.

    · Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E224

    · Disulfito de potasio.

    · Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmáticos

    · Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.

    · Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.

    · Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E225

    · Disulfito de calcio.

    · Provoca irritaciones del tubo digestivo.

    · Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.Muy peligroso para los asmáticos.

    · Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.

    · Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E226

    · Sulfito de calcio.

    · Provoca irritaciones del tubo digestivo.

    · Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.

    · Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.

    · Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E227

    · Bisulfito de calcio.

    · Provoca irritaciones del tubo digestivo.

    · Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.

    · Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.

    · Toxicidad: peligroso, no tomar.

    E230

    * Difenilo
    * Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
    * Provoca afecciones renales y hepáticas.
    * Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
    * Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
    * Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

    E231

    * O-fenilfenol
    * Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
    * Provoca afecciones renales y hepáticas.
    * Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
    * Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
    * Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

    E232

    * O-fenilfenolato
    * Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
    * Provoca afecciones renales y hepáticas.
    * Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
    * Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
    * Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

    E233

    * Tiabendazol
    * Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
    * Provoca afecciones renales y hepáticas.
    * Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
    * Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
    * Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

    E236

    * Ácido fórnico
    * Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
    * Es vevenoso en grandes dosis.
    * Está prohibido en varios paises.
    * Toxicidad: Sospechoso. Muy cáustico.

    E237

    * Formiato de sodio
    * Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
    * Es vevenoso en grandes dosis.
    * Está prohibido en varios paises.
    * Toxicidad: Sospechoso.

    E238

    * Hexametilenotetramina
    * Conservante que puede provocar mutaciones genéticas y cáncer. (¿Dónde está la ayuda contra el cáncer si se permite esta basura en alimentos?. Produce desarreglos intestinales o urinarios.
    * Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone.
    * En Francia se prohibió en el año 1972.
    * Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar.

    E240

    * Ácido bórico.
    * Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que aún se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos".
    * Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
    * Prohibido en la CEE.
    * Alimentos: pescados y caviar.
    * Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor aún no comprar los productos que lo utilicen.

    E241

    * Tetraborato de sodio
    * Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que aún se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos".
    * Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
    * Prohibido en la CEE.
    * Alimentos: pescados y caviar.
    * Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor aún no comprar los productos que lo utilicen

    E249

    * Nitrito de Potasio.
    * Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
    * Toxicidad: peligroso. No tomar.

    E250

    * Nitrito de sodio.
    * Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
    * Puede provocar accidentes vasculares.
    * Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
    * Toxicidad: peligroso. No tomar.

    E251

    * Nitrato de sodio.
    * Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
    * Puede provocar accidentes vasculares.
    * Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
    * Toxicidad: peligroso. No tomar.

    E252

    * Nitrato de Potasio
    * Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
    * Puede provocar accidentes vasculares.
    * Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
    * Toxicidad: peligroso. No tomar.

    E260

    * Ácido acético.
    * Acidificante de origen natural
    * Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
    * Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
    * Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

    E261

    * Acetato de Potasio.
    * Acidificante de origen natural
    * Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
    * Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
    * Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

    E262

    * Diacetato de Sodio.
    * Acidificante de origen natural
    * Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
    * Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
    * Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

    E263

    * Acetato de calcio.
    * Acidificante de origen natural
    * Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
    * Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
    * Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

    E270

    * Ácido láctico.
    * Conservante de origen natural o químico.
    * se utliza como acidulante.
    * Puede presentar cierta toxicidad en los niños recién nacidos.
    * Alimentos: bebidas y yogurs.

    E280

    * Ácido propiónico.
    * No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
    * Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
    * Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

    E281

    * Propionato de Sodio.
    * No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
    * Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
    * Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

    E282

    * Propionato de calcio
    * No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
    * Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
    * Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

    E290

    * Anhídrido carbónico.
    * Se encuantra en bebidas gaseosas
    * Aumenta los efectos del alcohol.
    * No presenta toxicidad.

    E300

    * Ácido ascórbico.
    * Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
    * Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
    * Toxicidad: ninguna.

    E301

    * Ascorbato de Sodio.
    * Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
    * Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
    * Toxicidad: ninguna.

    E302

    * Ascorbato de Calcio.
    * Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
    * Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
    * Toxicidad: ninguna.

    E303

    * Diacetato de Ascorbilo.
    * Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
    * Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
    * Toxicidad: ninguna.

    E304

    * Palmitato de ascorbilo
    * Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
    * Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
    * Toxicidad: ninguna.

    E306

    * Extractos de origen natural ricos en Tocoferol.
    * Vitamina E. Antioxidante de origen natural
    * Alimentos: Productos de dietética.
    * Toxicidad: Ninguna.

    E307

    * Alfa-Tocoferol sintético
    * Alimentos: Productos de dietética.
    * Toxicidad: ninguna.

    E308

    * Gama-Tocoferol sintético.
    * Alimentos: Productos de dietética.
    * Toxicidad: ninguna.

    E309

    * Delta-Tocoferol sintético
    * Alimentos: Productos de dietética.
    * Toxicidad: ninguna.

    E310

    * Galato de propilo
    * Antioxidante de origen químico.
    * Efectos aun desconocidos.
    * Toxicidad: Desconfiar y evitar en los niños.

    E311

    * Gelato de Octilo
    * Antioxidante de origen químico
    * En fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.
    * Los alérgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.
    * Se encuentra en grasas y aceites
    * Toxicidad: peligroso, evitar

    E312

    * Gelato de Dodecilo
    * Antioxidante de origen químico
    * En fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.
    * Los alérgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.
    * Se encuentra en grasas y aceites
    * Toxicidad: peligroso, evitar

    E320

    * Butilhidroxianisol o BHA
    * Antioxidante de origen químico.
    * Aumenta el colesterol, alergias.
    * Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hígado. Potencial cancerígeno.
    * Se encuentra en grasas y aceites y purés de patatas.
    * Toxicidad: peligroso, evitar

    E321

    * Butilhidroxitol o BHT
    * Antioxidante de origen químico. Según la OMS produce atrasos en el crecimiento.
    * Aumenta el colesterol, alergias.
    * Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hígado. Potencial cancerígeno.
    * Se encuentra en grasas y aceites y purés de patatas.
    * Toxicidad: peligroso, evitar

    E322

    * Lecitina
    * Fosfoaminolípido que se extrae de la clara del huevo o de la soja y actúa como emulsionante. Se utiliza en medicina para tratar la demencia senil.
    * Se encuentra en chocolates, leches en polvo y margarinas.
    * No presenta toxicidad alguna

    E325

    * Lactato de Sodio
    * Sal del ácido láctico
    * Se encuentra en productos de confitería y quesos fundidos.
    * No presenta toxicidad alguna

    E326

    * Lactato de Potasio
    * Sal del ácido láctico
    * Se encuentra en productos de confitería y quesos fundidos.
    * No presenta toxicidad alguna

    E327

    * Lactato de Calcio
    * Sal del ácido láctico
    * Se encuentra en productos de confitería y quesos fundidos.
    * No presenta toxicidad alguna

    E330

    * Ácido cítrico
    * Generalmente de origen químico.
    * Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
    * En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
    * Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
    * Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
    * No es tóxico, pero tampoco recomendable

    E331

    * Citrato de sodio.
    * Generalmente de origen químico.
    * Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
    * En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
    * Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
    * Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
    * No es tóxico, pero tampoco recomendable

    E332

    * Citrato de Potasio
    * Generalmente de origen químico.
    * Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
    * En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
    * Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
    * Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
    * No es tóxico, pero tampoco recomendable

    E333

    * Citrato de Calcio
    * Generalmente de origen químico.
    * Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
    * En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
    * Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
    * Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
    * No es tóxico, pero tampoco recomendable

    E334

    * Ácido tartárico
    * Se encuentra en mermeladas y bebidas gaseosas
    * No es tóxico

    E335

    * Tartrato de Sodio
    * Sal del ácido tartárico
    * Se encuentra en mermeladas y bebidas gaseosas
    * No es tóxico

    E336

    * Tartrato de potasio
    * Sal del ácido tartárico
    * Se encuentra en mermeladas y bebidas gaseosas
    * No es tóxico

    E337

    * Tartrato de sodio y Potasio
    * Sal del ácido tartárico
    * Se encuentra en mermeladas y bebidas gaseosas
    * No es tóxico

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  20. Como siempre digo, para los que no tengan ningún problema metabólico está genial eso del azúcar, pero "los habemos" que debemos intentar evitarlo, y por ello estaremos eternamente agradecidos al señor Sorbitol, al señor Aspartamos, a la señora Sacarina y al resto de la familia.

    Lo de los cánceres, qué quieres que te diga, si en 50 años no se ha podido demostrar nada, a mí no me sirve :-)

    Besicos!
    Pd: El primer tío es feísimo, aunque tenga un cuerpo perfecto ... bueno, perfecto para los musculocoadorares como tú.
    El segundo tío entiendoo que te guste por los brazacos, pero si consigues abstraerte por un segundo de ello, no es para tanto
    :-p

    ResponderEliminar
  21. MacDubh, por los clavos de Cristo...

    Mira, me he ido directamente al E-330. El ácido cítrico. Que este lo domino. Ni tiene capacidad de general úlceras (es un ácido demasiado débil), ni se obtiene industrialmente de forma química (se obtiene por fermentación con Aspergillius Niger), ni hay registrados casos de que genere urticarias (trabajando con ácido cítrico PURO -en un alimento estamos hablando de cantidades inferiores al 1%- puede producir enrojecimiento, y a la ficha de seguridad del INSHT me remito), se encuentra en TODOS los alimentos de origen animal o vegetal (es integrante necesario del ciclo de Krebs, todas las células lo tienen), de lo que "no es perjudicial" es, como poco, un eufemismo: El único motivo por el que no se le considera vitamina es porque el cuerpo es capaz de sintetizarlo ex novo.

    Y el resto de entradas, igual. Esa lista es una bosta hecha por alguien que no tiene NI PUTA IDEA de lo que está hablando.

    Un poco de seriedad, por favor. Que lo próximo será citar la lista aquella que decía que provocaba cáncer, teratogenia, halitosis y SIDA.

    ResponderEliminar
  22. Sota supongo que sabes de lo que hablas asi que me abstengo de defender la lista... a diario te diré que si he trabajado con productos teratógenicos o carcinogénicos..por supuesto no están en lo alimentos...

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